Овсяные отруби избавят от 4 проблем со здоровьем легко и просто!

Если вы обеспокоены уровнем холестерина, риском сердечно-сосудистых заболеваний или других хронических заболеваний, серьезно подумайте о добавлении овсяных отрубей в свой рацион! 

Овсянка — это пища, богатая клетчаткой, которая может регулировать уровень холестерина и обеспечивать различные преимущества для здоровья. Чтобы получить максимальную пользу от этих отрубей для здоровья, включите их в свой ежедневный рацион. В этой статье мы покажем вам свойства и преимущества, которые овсяные отруби приносят вашему телу.

Свойства овсяных отрубей

Технически овсяные отруби не являются цельным зерном. Так как на самом деле это только часть овсяного зерна. Но из-за его исключительно высокого содержания волокон его можно рассматривать как нечто большее, чем цельное зерно.

Столовая ложка овсяных отрубей содержит 34 ккал, 5,1 г углеводов, 1,7 г белков, 0,7 г общих жиров, в которых содержится 0,1 насыщенных жиров. А также мононенасыщенные жиры 0,24 г, полиненасыщенные жиры 0,28 г, транс-жиры 0 г и холестерин 0 мг. В клетчатке содержится 1,5 г, тиамин (B1) 0,117 мг, рибофлавин (B2) 0,022 мг, ниацин (B3) 0,09 мг. А также фолиевая кислота (B9) 5,2 мг, цианокобаламин (B12) 0 мг, калий 57 мг, кальций 6 мг, железо 0,54 мг, цинк 0,31 мг, фосфор 73 мг и не содержит натрия.

Польза овсяных отрубей для организма

Важным преимуществом этих отрубей является его способность снижать уровень холестерина. В исследовании, проведенном Braaten и соавторами , в отношении основного растворимого волокна овсяных отрубей было показано значительное снижение общего холестерина и ЛПНП или «плохого» холестерина.

Волокно в овсяной каше смешивается с желчью, которая богата холестерином. В результате увеличивая тем самым количество выделяемого холестерина. А также помогают уменьшить объем холестерина, потребляемого с пищей. Снижение холестерина может помочь уменьшить накопление жиров в артериях.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Еще одним большим преимуществом овсянки является профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании пациентов с повышенным риском ишемической болезни сердца Braaten и соавторы обнаружили, что овсяные отруби снижают общий уровень холестерина и липопротеинов низкой плотности.

Высокий уровень холестерина может привести к накоплению налета в артериях и привести к высокому кровяному давлению и сердечным заболеваниям. А также могут привести к сердечному приступу или инсульту. Было доказано, что овсяные отруби снижают эти риски.

Улучшает уровень сахара в крови

Третье преимущество овсяных отрубей — это способность снижать уровень сахара в крови после еды. Это было продемонстрировано в исследовании, опубликованном «Журналом Американской диетической ассоциации». Это исследование показало, что овсяные отруби помогают поддерживать уровень сахара в крови после еды. Потому что они замедляет усвоение углеводов. А также снижает скорость, с которой сахар попадает в кровь. А также вы можете улучшить уровень сахара в крови, увеличив чувствительность к инсулину.

Способствовать потере веса

Если вы пытаетесь сбросить вес, то вам помогут овсяные отруби. По словам профессора JL Slavin, эксперта по питанию, клетчатка может способствовать потере веса, поглощая воду из отрубей. Когда пища проходит через кишечник, она вызывает увеличение объема и создает ощущение сытости, задерживая пищеварение. Задерживая пищеварение, клетчатка уменьшает чувство голода. В результате можно потреблять меньше калорий. Это может существенно помочь вам в похудении.

Предотвращает запоры

Волокно овсяных отрубей может помочь вам избежать запоров. В результате увеличивая объемы фекалий и сохраняя их мягкими. В исследовании, проведенном в Канаде, обнаружили, что добавление печенья из овсяных отрубей в ежедневный рацион пациентов привело к заметному улучшению частоты испражнений и их консистенции. Вы можете страдать от запоров, если в вашей диете не хватает клетчатки.

Недостаток жидкости в рационе с высоким содержанием клетчатки также может привести к запорам. С другой стороны, добавление овсяных отрубей к еде и закускам при приеме большого количества жидкости может помочь предотвратить запор, сохраняя мягкость стула и его легко эвакуировать.

Как употреблять овсяные отруби?

Вот несколько идей:

Добавьте одну или две столовые ложки к своему йогурту, творогу или смузи.
Добавить в омлет, рулет, курицу
Посыпать овсяными отрубями салат.
Вместо панировочных сухарей используйте этот богатый клетчаткой ингредиент при приготовлении мясного рулета, фрикадельок и гамбургеров.
Добавьте в суп или рагу.
Сделать кексы без муки и блины с отрубями.

Несомненно, есть много свойств и преимуществ для организма при употреблении овсяных отрубей . Если вы тщательно соблюдаете диету, богатую овощами и фруктами, а также овсяными отрубями, вы будете наслаждаться непревзойденным здоровьем как сейчас, так и в будущем.