Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Советы » 2024 » Февраль » 18

Новая форма и любимый вкус: рецепт рулета «Медовик»


Новая форма и любимый вкус: рецепт рулета «Медовик»

Десерт можно украсить по своему вкусу.

Торт "Медовик" – такая же классика, как бисквитная выпечка или "Наполеон". Кроме классического торта, этот десерт готовят в форме пирожных и даже рулетов. Сегодня мы предлагаем именно последний вариант "Медовика" – в виде рулета. Как приготовить вкусный десерт с любимым вкусом, рассказали в кулинарном блоге "Рецепты каждый день".

Рулет "Медовик"

Ингредиенты:

  • мед – 300 гр;
  • сметана – 120 гр;
  • сода – 1 ч. л;
  • сливочное масло – 75 гр;
  • сахар – 60 гр;
  • яйцо – 3 шт;
  • мука – 280 гр.

Для крема:

  • сметана 20% – 200 гр;
  • сливки 35% – 250 гр;
  • сахарная пудра – 100 гр.

Способ приготовления:

  1. Соду смешать со сметаной.
  2. В сотейник или кастрюлю с толстым дном влить мед, добавить сливочное масло, сахар и нагреть на слабом огне. Масса должна стать однородной. Затем, перемешивая венчиком, постепенно влить в сметанную массу, остудить ее до тепло-горячего состояния и добавить яйца, размешивая венчиком. Необходимо следить, чтобы смесь не была очень горячей, чтобы яйца не заварились.
  3. Затем добавить муку. Масса должна получиться по консистенции, как густая сметана, с венчика будет стекать густой плотной лентой.
  4. На противень, застеленный пергаментной бумагой, распределить 10 столовых ложек теста тонким слоем (примерно 0,2 сантиметра) ит отправить в разогретую до 165 градусов духовку на 7 минут. Пока выпекается один корж, нужно сделать заготовки для следующих. В идеале из этой массы должно получиться три коржа.
  5. Достать готовый корж, накрыть пергаментной бумагой, перевернуть и снять бумагу, на которой пекли.
  6. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивого состояния. В другой емкости взбить сметану на протяжении 5-7 минут. Затем к сметане с помощью силиконовой лопатки добавить сливки и перемешать.
  7. Распределить на остывшие коржи крем, свернуть рулет. Поставить в холодильник на 4 часа, чтобы он достаточно застыл и пропитался.
  8. Готовый рулет украсить по своему вкусу. Его можно полить глазурью, покрыть кремом и посыпать крошкой или миндальными лепестками.
Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
29.05.2024 в 16:41 Коровы НЕ вызывают "изменения климата", подтверждает новое исследование
Новое исследование развенчало глобалистский нарратив, утверждающий, что выбросы от коров вызывают "изменение климата". Исследование на самом деле показывает, что крупный рогатый скот может снижать уровень метана в атмосфере....

Читать далее

29.05.2024 в 16:09 ВЭФ приказал американским фермерам уничтожить миллионы кур для предотвращения птичьего гриппа
Всемирный экономический форум приказал американским фермерам забить миллионы здоровых кур в качестве превентивной меры, чтобы остановить распространение птичьего гриппа.

Читать далее

29.05.2024 в 15:43 NIH признает, что прививки с мРНК постоянно изменяют ДНК в#кцины на несколько поколений вперед
Исследование, опубликованное Национальным институтом здоровья (NIH), показало, что прививки C#VID с мРНК изменяют ДНК реципиентов, что может иметь последствия для последующих поколений.

Читать далее


Советы:
Жареные пирожки с картофелем: простой рецепт сытного блюда
Если вы любите пирожки, то этот рецепт точно придется вам по душе. Пусть это блюдо нельзя назвать очень диетическим, но жареные пирожки с картошкой – это, прежде всего вкусно. Их можно взять с собой на работу, перекусить в течение дня и приготовить их к любому...

Читать далее

Рецепт скачча рагузана — итальянской хлебной лазаньи
Это блюдо отлично подходит для ужина. Скачча - это что-то среднее между кальцоне и лазаньей — хлеб с начинкой, наполненный тонкими слоями теста.

Читать далее

Легко и питательно: рецепт фаршированных овощей, запеченных в духовке (видео)
Пока кабачки и перец, выращенные на дачах и огородах, еще окончательно не отошли, предлагаем приготовить еще одно очень вкусное блюдо из этого овоща. Речь – о запеченных фаршированных овощах, калорийность которых – всего 220 ккал. А это, согласитесь, немаловаж...

Читать далее