FDA хочет заменить соль новой поддельной солью с мРНК Билла Гейтса

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) втихую планирует заменить большую часть соли в Америке новым синтетическим "заменителем соли", производимым Биллом Гейтсом (Bill Gates), который будет содержать мРНК-химикаты.

По сообщениям, FDA выступает за переход от традиционной соли к поддельной соли Билла Гейтса, как указано в их предложении "Использование заменителей соли для снижения содержания натрия в стандартизированных продуктах питания".

Компании, производящие поддельную соль, такие как Nu-Salt или Morton's, финансируются Биллом Гейтсом. Эти опасные заменители, как правило, используют хлорид калия, MSG и другие опасные химические вещества для имитации вкуса настоящей соли.

В совместном письме от 8 августа ведущие организации здравоохранения, включая Американскую ассоциацию почечных пациентов (AAKP), Академию питания и диетологии и Национальный почечный фонд (NKF), выразили серьезную и срочную озабоченность в связи с недавним предложением FDA использовать в стандартизированных продуктах питания поддельные заменители соли Гейтса на основе калия.

Об этом сообщает Theepochtimes.com: Опасения связаны с потенциальным риском для здоровья 37 млн. американцев, у которых диагностирована хроническая болезнь почек (ХБП). Многие пациенты с ХБП, по их мнению, не способны адекватно перерабатывать избыток калия, что делает их подверженными гиперкалиемии - опасному состоянию, которое может привести к тяжелым сердечным осложнениям и даже внезапной смерти.

Хотя эти организации приветствуют усилия FDA по снижению высокого потребления натрия среди американцев, они подчеркивают необходимость более осторожного подхода. В письме подчеркивается, что добавление "скрытого калия" в продукты питания, особенно без четкой маркировки, может непреднамеренно подвергнуть опасности значительную часть населения.

Калий, имеющий решающее значение для сокращения мышц, особенно сердечной, должен быть тщательно сбалансирован. Нарушение этого баланса может привести к нарушению работы мышц, в том числе и сердца. Хотя почки утилизируют около 80% потребляемого нами калия, другие органы, такие как надпочечники и поджелудочная железа, а также многие лекарственные препараты также могут влиять на уровень калия.

Д-р Стивен З. Фадем (Stephen Z. Fadem), председатель медицинского консультативного совета AAKP и профессор клинической медицины в Медицинском колледже Бэйлора, предостерегает от бесконтрольного содержания калия в пищевых продуктах. "Если калий будет без разбора добавляться в продукты питания, это приведет к тому, что многие пациенты будут получать больше калия, чем может выдержать их организм. Это неразумно и противоречит миссии Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), которая заключается в обеспечении безопасного и эффективного лечения", - сказал он в интервью Epoch Times.

В письме также предупреждается, что опасность распространяется не только на людей с заболеваниями почек. "К другим группам населения, подверженным избытку калия и связанным с этим рискам для здоровья, поскольку они также не способны нормально его выводить, относятся люди с сердечной недостаточностью, диабетом, надпочечниковой недостаточностью и те, кто принимает лекарства, нарушающие выведение калия".

В письме содержится настоятельный призыв к FDA перейти к альтернативным стратегиям в свете этих потенциальных последствий для здоровья. Это может быть разработка усилителей вкуса, не содержащих калий, активизация просветительской работы среди населения по вопросам безопасного снижения содержания натрия или совершенствование маркировки продуктов питания. Эта коллективная просьба подчеркивает необходимость обеспечения общественной безопасности и прозрачной коммуникации при любых предстоящих изменениях в законодательстве.

Пол Конвей (Paul Conway), председатель отдела политики и глобальных отношений AAKP, подчеркнул значительное влияние заболеваний почек на пациентов и экономику.

"Болезнь почек - это проблема здравоохранения и трудовых ресурсов, поскольку она может привести к потере трудоспособности. Помимо личного ущерба для пациентов и их семей, это еще и финансовая нагрузка, которая обходится Америке в 130 млрд. долл. в год на лечение почек. Эта цифра даже не учитывает последствий инвалидности, потери работы и безработицы, вызванных этим заболеванием", - сказал Конвей в интервью газете The Epoch Times.

Конвей также выразил недовольство подходом FDA к разработке своего предложения, отметив, что важнейшие организации, такие как его собственная, с самого начала были оставлены в стороне, что привело к появлению политики с непредвиденными последствиями.

"Мы должны были быть в авангарде этой политики. Если вы публикуете нормативные акты для публичного обсуждения и получаете неожиданные отклики, значит, вы сделали это неправильно. Мы не всегда принимаем участие в обсуждении таких вопросов. Но когда мы это делаем, наш голос имеет значительный вес, поскольку речь идет о серьезности заболевания и связанных с ним показателях смертности", - поделился он.

Попытки The Epoch Times связаться с известными медицинскими организациями, включая Американскую диабетическую ассоциацию и Американский кардиологический колледж, для выяснения их позиции пока не увенчались успехом.

Великая соляная дискуссия

Соль, необходимая для жизнедеятельности организма, давно является предметом споров среди специалистов в области здравоохранения.

В 2001 г. Национальные институты здравоохранения США (NIH) привлекли внимание к проблеме соли, проведя исследование DASH-sodium, в котором была показана связь между снижением потребления натрия и снижением артериального давления, что привело к включению соли в американские диетические рекомендации.

Несмотря на значительные инвестиции в исследования, окончательных доказательств пока не получено. Главный вопрос заключается в том, приводит ли длительное потребление соли, приводящее к гипертонии, в конечном итоге к более серьезным осложнениям для здоровья.

В ходе комплексного исследования, в котором приняли участие более 28 000 человек из группы повышенного риска, ученые обнаружили неоднозначную взаимосвязь между потреблением натрия и здоровьем сердца. Повышенный уровень натрия был связан с увеличением сердечно-сосудистых рисков, но, что удивительно, очень низкое его потребление было связано с повышенной вероятностью сердечно-сосудистой смертности.

Дополнительную сложность представляет исследование, проведенное в 2023 г., согласно которому у пациентов с сердечной недостаточностью, потребляющих менее 2,5 г натрия в день, риск смертности был на 80% выше, чем у их сверстников.

Анирудх Паличерла (Anirudh Palicherla), доктор медицины из Медицинской школы Крейтонского университета и ведущий научный сотрудник исследования, заявил: "Наши результаты показали, что ограничение потребления натрия в рационе ниже рекомендуемого уровня является непродуктивным в лечении сердечной недостаточности". Он также отметил важность определения безопасного уровня потребления натрия.

Доктор Эндрю Хуберман (Andrew Huberman), выдающийся профессор нейробиологии в Медицинской школе Стэнфордского университета, подчеркивает ключевую роль натрия в когнитивном и физическом благополучии. Я хочу подчеркнуть возможность того, что для некоторых людей большее количество соли может помочь в плане здоровья, когнитивного и физического функционирования, а для других людей меньшее количество соли будет лучше", - сказал он в одном из недавних выпусков подкаста.

Стоит отметить, что, согласно последним исследованиям, не вся соль является одинаковой. В исследовании Стэнфордского университета крысы, которых кормили натуральной морской солью, демонстрировали более низкое кровяное давление и меньшее количество проблем с сердцем и почками, чем их сородичи, получавшие рафинированную соль, что позволяет предположить, что натуральная соль может иметь преимущества для здоровья перед рафинированной.

Медицинская точка зрения: мнение специалистов в области здравоохранения

Призыв к снижению содержания натрия вызвал широкий спектр медицинских мнений. Хотя многие представители сферы здравоохранения считают это важным шагом на пути к укреплению здоровья населения, скрытые опасности, связанные с высоким потреблением соли, остаются неизменными.

"Снижение потребления соли дает значительные преимущества для здоровья населения, особенно в плане снижения среднего артериального давления", - заявил The Epoch Times доктор Ричард Дж. Соломон (Richard J. Solomon), медицинский директор отделения нефрологии Медицинского центра Университета Вермонта (University of Vermont Medical Center).

Он подчеркивает настоятельную необходимость точной маркировки продуктов и активного просвещения населения. Соломон считает, что на этикетках следует указывать, когда в продуктах содержится хлористый калий - это важное предупреждение для тех, у кого проблемы с почками. Он советует населению "проконсультироваться с врачом", прежде чем налегать на продукты, содержащие заменители соли.

Нефролог и диетолог Дезире Де Ваал (Desiree De Waal) подчеркивает важность четкой маркировки, подобной "добавленным сахарам". Однако она обращает внимание на "подводные камни" в маркировке калия. Маркировка типа "хороший источник калия" помогает людям с заболеваниями почек, но представляет опасность для неосведомленных.

"Те, кто не знает о своем заболевании почек, рискуют получить гиперкалиемию, которая может привести к остановке сердца. Я видел многих пациентов, введенных в заблуждение этим препаратом, и опасно высокий уровень калия приводил к госпитализации", - сказал Де Ваал в интервью газете The Epoch Times.

Де Ваал выразила обеспокоенность по поводу долгосрочных рисков пищевых добавок, особенно вредных консервантов, таких как фосфорные добавки. Она также критикует пристрастие общества к соли, отмечая: "Нам нужно сосредоточиться на травах и специях. Наше общество, ориентированное на соль, утратило подлинный вкус пищи", - сказала она.

На фоне продолжающихся дебатов о заменителях соли д-р Фадем предлагает вернуться к основам.

"Люди, употребляющие в пищу больше свежих продуктов, не только будут более здоровыми, но и не будут вынуждены полагаться на заменители соли для придания вкуса".

Эта точка зрения подчеркивает, что возврат к натуральным, необработанным продуктам может стать ключом к решению современной солевой дилеммы, а также многих проблем со здоровьем, связанных с рационом, содержащим большое количество обработанных и сверхобработанных продуктов.