Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Советы » 2024 » Январь » 29

Бесподобный шоколадный кекс с бананом и финиками: рецепт без глютена и сахара


Бесподобный шоколадный кекс с бананом и финиками

Рецепт кекса к утренней чашечке кофе или для вечернего чаепития, который готовится меньше часа.

Восхитительный шоколадный кекс с насыщенным вкусом. Он получается влажным и в меру сладким. Кроме того, в этом лакомстве нет глютена и сахара, так как готовится он из рисовой и овсяной муки, а сладость ему придают бананы и финики. Рецептом кекса поделился сайт Shef Donna

Рецепт

Ингредиенты:

  • рисовая мука – 80 г;
  • овсяная мука – 50 г;
  • какао-порошок – 20 г;
  • банан (120-140 г) – 1 шт.;
  • финики – 110 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • оливковое масло – 40 г;
  • вода – 2 ст. л.;
  • грецкие орехи – 70 г;
  • горький шоколад – 100 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • корица – по вкусу.

Приготовление

  1. Выберите для приготовления этого кекса спелый, даже перезревший банан. Разомните его вилкой. Очищенные от косточек финики мелко нарежьте.
  2. Смешайте финики, банановое пюре, оливковое масло и яйцо. Добавьте воду и взбейте смесь в блендере до однородности.
  3. Смешайте овсяную и рисовую муку, какао, разрыхлитель и корицу. Просейте смесь через мелкое сито, чтобы все компоненты равномерно распределились.
  4. Если у вас нет овсяной муки, можно смолоть в кофемолке овсяные хлопья.
  5. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, замесите однородное тесто.
  6. Орехи посеките ножом или измельчите в блендере. Оставьте примерно столовую ложку для украшения, а остальные добавьте в тесто.
  7. Шоколад измельчите ножом на маленькие кусочки или натрите на крупную терку. Половину шоколада добавьте в тесто.
  8. Форму для кекса (22х11 см) застелите промасленной бумагой для выпечки и вылейте готовое тесто в форму.
  9. Выпекайте кекс 40 минут при температуре 165°C градусов Цельсия.
  10. Если вы любите брауни и влажную текстуру кекса, выпекайте кекс на водяной бане: поставьте форму с тестом в глубокий противень и налейте в него воды.
  11. Готовый кекс достаньте из формы вместе с бумагой. Растопите оставшийся шоколад любым удобным способом и полейте им горячий кекс. Посыпьте сверху орехами.
  12. Переложите кекс на решетку и оставьте до полного остывания.
Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
21.04.2024 в 15:11 Свидетельство госпереворота обнаружено в пирамиде майя
Археологи из Университета Монреаля при проведении раскопок пирамиды майя в городе Канвитцнале неожиданно обнаружили останки неизвестного человека, затерянные среди тысяч украшений из нефрита и морских ракушек.

Читать далее

21.04.2024 в 15:08 Новое исследование поставило под сомнение теорию об Уране и Нептуне
Международная команда исследователей установила, что ледяные гиганты Уран и Нептун состоят из огромного объема замороженного метана. Ранее считалось, что их состав в основном состоит из воды и углерода.

Читать далее

21.04.2024 в 15:05 Лазерный сканер помог найти древние города в Тихом океане

Первые тихоокеанские города были основаны в 300 году нашей эры, то есть на 700 лет раньше, чем считалось ранее. К такому выводу пришли авторы нового исследования

Читать далее


Советы:
Бублики с маком: рецепт вкусной выпечки к чаю
Вкусная и ароматная выпечка с утра к чаю или кофе — лучшее начало дня. Предлагаем вам приготовить творожные бублики с маком, которые быстро готовятся, получаются нежными и очень аппетитными. Как их сделать, рассказали в кулинарном блоге "Рецепты каждый день"....

Читать далее

Немедленно уберите денежное дерево из спальни: вот почему оно «тихо убивает»
Одним из самых популярных домашних растений является денежное дерево. Впрочем, вы даже не подозреваете, какой вредитель поселился в вашем доме.

Читать далее

Творожная плетенка с орехами: рецепт ароматного и вкусного десерта
Продолжая тему выпечки, рекомендуем присмотреться к еще одному рецепту с творогом. Творожная плетенка с орехами – еще один отличный способ поднять себе и другим настроение в пасмурный день. Как ее приготовить, рассказали в блоге "Простые рецепты"....

Читать далее