Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Советы » 2023 » Май » 13

8 кулинарных привычек, за которые можно расплатиться здоровьем


8 кулинарных привычек

Что именно мы делаем на кухне не так - в материале ниже.

Мы все во время приготовления пищи допускаем ряд ошибок, а затем удивляемся проблемам с пищеварением. Кажется, что такого в мытье сырого мяса или в том, чтобы оставить на ночь макароны без холодильника. Но специалисты предостерегают, что за такие привычки можно поплатиться здоровьем.

Что именно мы делаем на кухне не так - в материале ниже.

Моем сырое мясо

Дело в том, что в процессе мытья бактерии вместе с водой переносятся на раковину, стол и другие поверхности. Если на куске мяса нет видимых следов грязи, то не мойте его. Опасность в том, что под струей воды бактерии распространяются на всей поверхности раковины. Это - прямой путь к пищевому отравлению.

Пробуем еду, чтобы проверить, не испортилась ли она

Ни по вкусу, ни по внешнему виду, ни по запаху вы не обнаружите все вредные бактерии. Но даже небольшое количество испорченной пищи может вызвать серьезное отравление. Если у вас появились хоть малейшие подозрения в пригодности продукта, лучше выбросьте его.

Охлаждаем пищу перед тем, как убрать ее в холодильник

Не оставляйте еду на столе дольше двух часов или одного часа (особенно летом). Патогенные бактерии очень быстро размножаются в скоропортящихся продуктах при температуре от 4 до 60 градусов.

Кладем еду на тарелку, где лежало сырое мясо

Никогда не допускайте, чтобы сырое мясо и рыба соприкасались с другими продуктами. Когда бактерии из них попадут на готовую пищу, это может привести к пищевому отравлению. Для сырых и готовых продуктов всегда используйте отдельные тарелки, разделочные доски и ножи.

Размораживаем продукты при комнатной температуре

Вредные пищевые бактерии очень быстро размножаются, поэтому всегда размораживайте мясо только в холодильнике или микроволновке.

Пробуем сырое тесто

Никогда не ешьте сырые яйца ни в коем виде. В них может содержаться бактерия сальмонелла или другие вредные микроорганизмы. Даже если в тесте нет яиц, его нельзя есть. Ведь в муке могут присутствовать кишечные палочки, провоцирующие пищевые отравления.

Добавляем маринад от сырого мяса в готовые блюда

Никогда не используйте оставшийся от сырого мяса маринад с уже готовой пищей. Если хотите использовать его в качестве соуса, прокипятите.

Недовариваем мясо, рыбу и яйца

Еда безопасна только после того, как ее обработали при высокой температуре. Чтобы продукты не остались недоваренными или недожаренными, используйте при приготовлении кухонный термометр. Ведь на глаз можно недооценить все риски.

Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
04.11.2024 в 20:25 Необычный объект CWISE J1249: загадка гиперскоростной звезды
В бескрайних просторах нашей галактики астрономы продолжают делать удивительные открытия, которые бросают вызов нашему пониманию космоса. Недавний анализ архивных данных космического телескопа WISE привел к вскрытию необычного объекта, известного как CWISE J12...

Читать далее

04.11.2024 в 20:18 Загадки ольмекских голов: Искусство и тайны древней Мезоамерики
На границе двух эпох, ольмекская цивилизация оставила после себя невероятные артефакты, среди которых величественные каменные головы. Эти монументальные скульптуры, созданные более 3000 лет назад, приглашают нас в путешествие по древним верованиям и социальной...

Читать далее

04.11.2024 в 20:11 Плазма как возможная форма жизни: новые горизонты астробиологии
В последние годы учёные всё чаще ставят под сомнение традиционные представления о жизни, исследуя формы, которые выходят за пределы привычных биологических классов. Новое исследование, посвящённое плазмоподобным образованиям в верхних слоях атмосферы Земли, от...

Читать далее


Советы:
Бублики с маком: рецепт вкусной выпечки к чаю
Вкусная и ароматная выпечка с утра к чаю или кофе — лучшее начало дня. Предлагаем вам приготовить творожные бублики с маком, которые быстро готовятся, получаются нежными и очень аппетитными. Как их сделать, рассказали в кулинарном блоге "Рецепты каждый день"....

Читать далее

Как приготовить сочные куриные отбивные
Сочные куриные отбивные – идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Для приготовления вам понадобится отбить куриное филе, замариновать в соусе на основе яиц, крахмала, соевого соуса и чеснока и обжарить на сковороде. Подавайте с любым гарниром или овощам...

Читать далее

Когда сеять редис в открытую почву, когда сажать по лунному календарю 2024 года
Редис растет быстро, буквально через месяц после посева можно уже убирать урожай. К тому же это холодостойкая культура, семена всходят при температуре почвы 2 – 3 ° С, всходы переносят заморозки до -2 — 3 ° С. Редис имеет такой ограничивающий фактор как длина ...

Читать далее