Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Советы » 2024 » Июль » 8

10 простых советов, которые помогут сохранить свежесть зелени


10 простых советов, которые помогут сохранить свежесть зелени

Существует несколько способов, которые удерживают влагу зелени, предотвращая ее быстрое усыхание 

Высокая температура воздуха заставляет пересмотреть рацион - поэтому свежие охлажденные овощи и зелень становятся основным ингредиентом блюд, в частности салатов. Однако хранение зелени имеет свои нюансы, особенно, когда ее много - стебли и листики могут легко увянуть. О том, как сохранить зелень в холодильнике дольше. 

Как лучше хранить зелень в холодильнике 

Существует несколько способов, которые удерживают влагу зелени, предотвращая ее быстрое усыхание. 

Положить зелень в контейнер 

Как известно, пищевые контейнеры помогают хранить продукты дольше - и зелень не исключение. Для такого метода советуют выбирать плоский контейнер, непременно стерильный. 

Чтобы хранить зелень в контейнере, следует сделать следующее: 

  • тщательно промойте зелень от грязи; 
  • просушите зелень на полотенце или в специальной сушилке; 
  • переложите сухую зелень в контейнер, герметично закройте и поместите в холодильник. 

Важно, чтобы зелень не лежала слишком плотно - поэтому ее не следует утрамбовывать. 

Хранить зелень в полиэтиленовом пакете 

Этот метод несколько напоминает упаковку пакетированной зелени. Чтобы хранить зелень в холодильнике таким способом, советуют: 

  1. промыть зелень, очистив ее от грязи; 
  2. тщательно просушить листья и стебли растений с помощью полотенца или салфеток; 
  3. положить зелень в новый чистый пакет; 
  4. захватить пакетом воздух и завязать верх так, чтобы он был объемным. 

Дополнительно во избежание парникового эффекта в пакете можно сделать несколько маленьких дырочек с помощью иглы, обязательно стерильной. 

Завернуть зелень в пленку 

Нередко магазинная зелень продается завернутой в пленку - этот бесхитростный метод хранения также помогает сохранить свежесть растений. 

Чтобы хранить свежую зелень в холодильнике в пленке, предварительно нужно: 

  • тщательно вымыть зелень под краном; 
  • разложить зелень на полотенце или салфетках, чтобы просушить ее; 
  • когда растения будут полностью сухие, завернуть их в несколько слоев пленки; 
  • положить зелень в пленке в холодильник. 

Как и для предыдущего метода, пленку советуют проколоть в нескольких местах стерильной иглой. 

Обернуть зелень полотенцем 

Такой метод хранения зелени несколько отличается от предыдущих - однако так же прост. Для хранения зелени в холодильнике в полотенце нужно: 

  1. промыть зелень от грязи; 
  2. просушить ее на салфетках или полотенце; 
  3. чистое вафельное полотенце сбрызнуть водой, чтобы оно было влажным - однако не мокрым; 
  4. завернуть зелень в полотенце и положить в холодильник. 

Кроме этого, хранить зелень во влажном полотенце советуют на самой низкой полке холодильника. 

Поставить зелень в банку 

Наверное, это один из простых методов хранения свежей зелени в холодильнике. Ведь для этого нужна лишь небольшая банка - как из-под варенья, или даже стакан - и вода. 

Этот метод советуют применять к кинзе, укропу и петрушке. Для этого советуют использовать этот метод так: 

  • в импровизированную вазу налейте немного воды; 
  • поставьте в стакан пучок зелени; 
  • поместите стакан в холодильник. 

Для лучшей сохранности свежести рекомендуют дополнительно накрыть стакан полиэтиленовой пленкой или плотной марлей. Кроме того, воду в посуде необходимо менять минимум каждые 48 часов. 

Что еще поможет сохранить зелень свежей 

Кроме методов хранения, чтобы зелень дольше была свежей в холодильнике, советуют придерживаться следующих рекомендаций: 

  1. хранить зелень в магазинной упаковке также неплохой вариант, если вы планируете съесть ее в течение 1-2 дней - однако тогда мыть зелень до переложения в холодильник не нужно; 
  2. если решили помыть зелень перед хранением, после этого убедитесь, что не осталось ни капли жидкости - иначе она может загнить; 
  3. хотя промывать зелень можно в миске с водой, рекомендуют отдавать предпочтение промывке под краном - давление воды лучше удалит песчинки и грязь; 
  4. оптимальная температура холодильника для хранения зелени - не ниже 0 градусов; 
  5. обязательно переберите зелень перед хранением, выбрасывая несвежие стебли и листья - они будут портиться быстрее, ускоряя порчу остальных ингредиентов для салата.
Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
13.07.2024 в 21:12 Как принимать кальций, чтобы не навредить организму?
КАЛЬЦИЙ – это микроэлемент, участвующий в построении клеток человеческого организма. Он обеспечивает прочность костей, зубов, ногтей, способствует нормальной работе сердца и других жизненно важных органов, снижает давление и положительно воздействует на процес...

Читать далее

13.07.2024 в 19:20 Ночные судороги ног: внимание опасность!

До 60% взрослых людей сталкивались с неприятным и часто болезненным явлением, при котором ноги ночью сводит, что нередко вызывает бессонницу.

Читать далее

13.07.2024 в 17:28 Приметы на 14 июля 2024 года: что категорически запрещается делать в этот день
14 июля в народном календаре отмечается Кузьма и Демьян, также известный как летние Кузьминки или бабий (девичий, курячий) праздник.

Читать далее


Советы:
Полотенца будут как новые: 3 правила эффективной стирки
Полотенца - и кухонные, и банные - это то, с чем мы контактируем ежедневно. Они же могут стать причиной неожиданных заболеваний кожи и даже расстройств желудка, ведь превратить полотенца в царство бактерий и микробов проще простого....

Читать далее

Лук не испортится у вас три месяца с этим способом хранения
Лук имеет длительный срок хранения, но большинство людей совершают ошибку, сохраняя ее не в том месте на кухне, в результате чего она плесневеет и станет мягкой раньше своего времени.

Читать далее

В разы дешевле и эффективнее моющего средства: чем за несколько минут помыть горы посуды
Мытье посуды – это ежедневная не очень приятная рутина. Особенно, когда приходится отчищать кастрюли, сковородки или тарелки от устаревшего налета и жира. А моющие средства, даже достаточно дорогие, не всегда справляются с такой задачей....

Читать далее