Краснодарские археологи нашли нож из "общепита" времен Римской империи

Находку законсервировали, ее предстоит описать, снять размеры. Краснодарские археологи обнаружили кухонный нож во время раскопок гарнизона Боспорского царства (I век н.э.) в окрестностях хутора Красная Батарея. Об этом сообщил корр. ТАСС археолог Николай Шевченко.

«Это нож с лезвием из тонкого металла около 30 см и небольшой костяной ручкой. Его смело можно назвать «общепитовским»: солдатам готовили еду на общей кухне. Вероятнее всего, нож использовался именно там, например, при разделке мяса», — сказал он.

Шевченко отметил, что подобные находки достаточно редкие, потому что кухонная утварь изготавливалась из очень мягкой стали, которая быстро распадается в земле. Находку законсервировали, ее предстоит описать, снять размеры.

По словам археолога, раскопки, проведенные в 2014 году, позволили частично восстановить внешний вид фортификационных сооружений. Большая часть стен была выложена из «сырца»-глиняных кирпичей. Строительного камня в окрестностях было мало, из него в основном делали только фундаменты стен.

Раскопки городища Боспорского царства © Архив ТАСС/А.Обуховский и А. Чумичев

Тем не менее, глиняная стена шириной порядка 5 метров представляла собой значительное препятствие. Более того, в отдельных местах возводился второй ряд стен, с тем, чтобы прорвавшийся противник оказывался в своеобразном «каменном мешке».

В I веке н.э. Борпорское царство стало союзным государством Римской империи и выполняло роль буферной зоны между степными кочевниками Северного Причерноморья и Римом. С использованием римских ресурсов и технологий здесь возводились укрепления.

Как отмечают археологи, обряды погребения говорят о том, что солдатами в таких крепостях служили наемники из числа кочевников.