Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Советы » 2023 » Декабрь » 5

Лемковские фучки из квашеной капусты: готовятся просто, съедаются быстро


Лемковские фучки из квашеной капусты: готовятся просто, съедаются быст

Такое блюдо из квашеной капусты можно подавать со сметаной, грибным соусом или просто притрушенное брынзой.

Как приготовить фучки — нечто среднее между блинами и оладьями — рассказывает исследовательница галицкой кухни и автор проекта "Пани Стефа" Марианна Душар.

Она уверяет, что блюдо готовится до неприличия просто, но есть определенные особенности. Основой же его может быть заготовка квашеной капусты в банках.

Лемковские фучки

Ингредиенты на 4 порции:

  • квашеная капуста — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • молоко — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • сода пищевая — 2 г;
  • тмин молотый — 2 г;
  • соль и перец черный молотый — по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Квашеную капусту немного отжать, если она пустила много сока, мелко порубить. Лук также мелко порубить.
  2. В миске смешать молоко, муку, соду, соль и яйца. Тесто должно быть немного гуще, чем на блины.
  3. Добавить лук, тмин и перец. Все это нужно хорошо вымешать. Регулировать консистенцию полученной массы можно молоком или мукой.
  4. Обжарьте на масле с обеих сторон до румяности, наливая тесто на сковороду, как на оладьи.
Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
24.12.2024 в 10:28 Зона 51 Инсайдер: Фальшивое инопланетное вторжение приведет к единому мировому правительству в 2025 году
В последние годы темы НЛО и инопланетян стали особенно актуальными, вызывая как интерес, так и недоверие. Но что, если все эти истории — лишь тщательно продуманная дымовая завеса? Мы проанализируем, как глобальные элиты могут использовать эти рассказы для мани...

Читать далее

23.12.2024 в 23:34 Загадочное исчезновение Пауло Коутиньо: НЛО или похищение?
В истории НЛО существует множество загадочных случаев, которые вызывают вопросы и сомнения. Одним из наиболее интригующих является исчезновение 18-летнего Пауло Коутиньо в Сан-Паулу, Бразилия, 23 июня 1976 года. Вернувшись, юноша рассказал о странных событиях,...

Читать далее

23.12.2024 в 23:21 Эмоции в древней Месопотамии: как они воспринимались и выражались
Эмоции — это универсальный язык, который объединяет нас, но как они воспринимались в древние времена? Последние исследования, проведенные учеными из Хельсинкского университета, предлагают уникальный взгляд на эмоциональный опыт древних месопотамцев. Используя ...

Читать далее


Советы:
Это комнатное растение способно изменить судьбу женщины и сделать ее счастливой
Комнатные растения не только озеленяют наши дома, но и влияют на энергетику в доме. Считается, что цветы могут оказывать положительное или негативное влияние на людей, живущих в доме и на атмосферу дома в целом. Какое же растение может способствовать женскому ...

Читать далее

Оживут и сразу начнут цвести: как приготовить апельсиновую воду для орхидей?
В зимний период на нашем столе все чаще появляются цитрусовые – апельсины, мандарины. После них остается много шкурок. Не торопитесь их выбрасывать. Из них получится отличная апельсиновая вода для орхидей.

Читать далее

В разы дешевле и эффективнее моющего средства: чем за несколько минут помыть горы посуды
Мытье посуды – это ежедневная не очень приятная рутина. Особенно, когда приходится отчищать кастрюли, сковородки или тарелки от устаревшего налета и жира. А моющие средства, даже достаточно дорогие, не всегда справляются с такой задачей....

Читать далее