Сенсационный отчет: микропластик в пище вызывает сердечные заболевания, а не холестерин

Ученые обнаружили, что микропластик, содержащийся в пище, является основной причиной сердечных заболеваний, а не холестерин, как считалось ранее.

Согласно этому революционному исследованию, «липидно-сердечная гипотеза» — давняя теория о том, что холестерин и насыщенные жиры в пище вызывают сердечные заболевания — является крупнейшим медицинским мошенничеством прошлого века.

Infowars.com сообщает: Именно по этой причине холестерин является самым демонизированным веществом в медицине, помимо табака. Хотя в настоящее время эта теория в основном опровергнута и дискредитирована, гипотеза о липидах и сердце все еще жива, как зомби, в медицинских учебниках, рекламе продуктов питания и массовом сознании. Если бы я сейчас пошел к врачу и рассказал ему, сколько я ем яиц и говядины в день, то, скорее всего, у него случился бы сердечный приступ, а не у меня.

Гипотеза о влиянии липидов на сердце была придумана человеком по имени Энджел Киз в 1940-х годах. Я говорю «придумана», потому что хочу выразить свое презрение. С самого начала было ясно, что это нонсенс. Киз не имел никакого авторитета в новой области науки о питании, за исключением того, что он помогал разрабатывать знаменитый K-рацион во время войны.

Его коллеги смеялись над ним, когда он предположил, что насыщенные жиры являются причиной роста заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями в западном мире, особенно в Америке. Киз подтасовал данные — выбрал страны, в которых наблюдалась корреляция между потреблением насыщенных жиров и заболеваемостью сердечно-сосудистыми заболеваниями, и полностью проигнорировал многие страны, в которых такой корреляции не было — и его коллеги-исследователи знали об этом. Например, французы едят и всегда ели огромное количество масла: почему же у них не самый высокий в мире уровень сердечно-сосудистых заболеваний?

Кис не знал ответа, но у него были большие деньги от маргариновой промышленности, которой нужны были тщательно отобранные научные данные, чтобы доказать, что ее извращенная мазаемая дрянь лучше для здоровья, чем животные жиры, которые мы все едим с незапамятных времен.

Деньги сыграли свою роль. Так же как и сердечный приступ президента Эйзенхауэра в Белом доме несколько лет спустя, который сделал сердечные заболевания вопросом национальной безопасности, требующим готовой теории причинно-следственной связи, поддержанной промышленностью.

Эта теория получила дальнейшее президентское одобрение в середине 60-х годов, когда растущая инфляция доставляла головную боль Линдону Б. Джонсону. Люди особенно жаловались на цену яиц. Что же сделал Джонсон? Он поручил главному санитарному врачу выпустить предупреждение о вредности яиц из-за их содержания холестерина. Проблема решена.

По сей день яйца остаются единственным продуктом в США, к употреблению которого прилагается специальное предупреждение о вреде для здоровья.

На протяжении десятилетий противоречивые данные, которых было огромное количество, просто игнорировались или замалчивались. Посмотрите на Миннесотский коронарный эксперимент 1970-х годов. Когда это дорогостоящее двойное слепое испытание, отвечающее золотому стандарту, полностью опровергло гипотезу о влиянии липидов на сердце — оно фактически показало, что снижение уровня холестерина в рационе скорее убьет вас, чем спасет — ученые выбросили все это в мусорную корзину, где оно пролежало 30 лет, пока другие ученые не вытащили его оттуда.

Гипотеза о влиянии липидов на сердце и ее сторонники обещали нам восстановление здоровья, конец сердечным заболеваниям, если мы просто перестанем есть яйца, бекон и тосты с маслом на завтрак и будем есть больше растений и «полезных для сердца» жиров, таких как растительные и семенные масла. Конечно, этого не произошло. Да, мы отказались от яиц, бекона и масла и увеличили количество новых растительных жиров в нашем рационе, но посмотрите на нас сейчас. Мы стали самыми нездоровыми за всю историю, и ситуация только ухудшается. Сердечные заболевания не только не исчезли, но и стали основной причиной смерти в США, унося жизни 2500 человек в день.

Все могло быть совсем иначе. В своей книге 1939 года «Питание и физическая дегенерация» Уэстон А. Прайс показал, что самые здоровые общества во всем мире, будь то в субарктической Канаде или в Африке к югу от Сахары, отдавали предпочтение питательным продуктам животного происхождения перед всеми другими. Такие продукты, как субпродукты и жирные куски мяса, моллюски, яйца и молочные продукты — продукты, богатые белком, но также и жирами и, конечно же, холестерином.

Насколько иначе могла бы быть история последних ста лет, если бы основанием для науки о питании стала книга Прайса, а не псевдонаучные исследования Энджел Киз. Если бы мы обращали внимание на то, что на самом деле едят самые здоровые и энергичные люди, а не верили, что исследования, поддерживаемые промышленностью, могут рассказать нам то, что природа, традиции и наши собственные тела говорили нам на протяжении сотен тысяч лет.

Была бы сейчас необходима кампания «Сделаем Америку здоровой снова»? Возможно, нет, хотя не только изменения в нашем рационе делают нас всех такими больными. Мы подвергаемся воздействию токсичных химикатов, синего света, электромагнитного излучения, стресса, которые являются совершенно новыми явлениями в истории нашего вида.

Тем не менее, благодаря кампании «Сделаем Америку здоровой снова» Министерство здравоохранения и социальных служб имеет все возможности для исследования реальных причин сердечных заболеваний. Обратите внимание на множественное число: я думаю, что гораздо более вероятно, что существует несколько причин или усугубляющих факторов.

Одной из них, по-видимому, является микропластик, те повсеместные крошечные кусочки пластика, о которых мы слышим все чаще и чаще.

Как я сообщил сегодня, новое исследование указывает на четкую связь между воздействием микропластика и артериальными бляшками, вызывающими сердечные заболевания.

Лабораторные крысы, подвергшиеся воздействию микропластика в концентрациях, встречающихся в окружающей среде, развивали бляшки в артериях — первую стадию сердечного заболевания перед инфарктом или инсультом, когда кровоток становится ограниченным.

Примечательно, что крысы не набрали вес, и их уровень холестерина не изменился.

Также примечательно, что микропластик не повлиял на самок крыс. Исследователи полагают, что это может быть связано с повышенным уровнем «женского» гормона эстрогена, хотя это еще предстоит изучить.

Это новое исследование является продолжением исследования, опубликованного в прошлом году, в котором были изучены более 300 образцов бляшек от пациентов, перенесших операцию на шейных артериях. Исследователи обнаружили микропластик в 58% образцов и, более того, обнаружили, что пациенты с микропластиком в бляшках имели в 4,5 раза более высокий риск сердечного приступа, инсульта или смерти от любой причины в течение почти трех лет.

Новое исследование на уровне населения, в котором приняли участие более 100 000 взрослых американцев, также показало значительно повышенный риск инсульта для тех, кто живет в прибрежных районах с более высоким уровнем загрязнения микропластиком.

Каковы бы ни были истинные причины сердечных заболеваний, американское медицинское сообщество и правительство обязаны выяснить их для американского народа. В конце концов, именно они в первую очередь продали ложь о холестерине.