Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Советы » 2023 » Июнь » 27

Эту ошибку при варке картофеля делают практически все люди


Однако тут есть ошибка, которая быстро уничтожает все полезные качества этого овоща. Какая именно - читайте ниже.

Эту ошибку при варке картофеля делают практически все люди

Рецепт приготовления отварного картофеля настолько прост, что многие люди не сомневаются в его правильности. Помыть, очистить кожуру, залить водой и поставить на плиту. Подождать, пока вода закипит, посолить, убавить огонь и варить до готовности - именно так указано во всех рецептах.

Однако тут есть ошибка, которая быстро уничтожает все полезные качества этого овоща. Какая именно - читайте ниже.

Молодой картофель

Такой картофель, когда кожура еще совсем тоненькая, лучше вообще не чистить и даже не скрести. Нужно очень хорошо помыть картофелины, можно даже подержать их в теплой воде минут 15-20, потом сполоснуть.

А после приготовления нужно заправить зеленью и сливочным маслом или же сметаной - по собственному вкусу, а потом подавать на стол. В неочищенном картофеле так останется больше полезных микроэлементов.

Обычный картофель

Когда кожура становится жесткой, то ее лучше перед приготовлением очищать. Хотя картофель "в мундире" все равно остается более полезным продуктом.

Однако самая главная ошибка в приготовлении картофеля кроется совершенно в другом. А именно - в температуре воды, в которой вы будете готовить овощ.

Обычно кастрюлю с очищенным (или неочищенным) картофелем заливают водой из-под крана и ставят на огонь. Потом дают постепенно закипеть.

Как правильно варить картофель

Опытные кулинары считают, что традиционный способ неправильный и он убивает полезные вещества, которые есть в этом овоще.

И оказывается, нужно опускать картофель в кипящую жидкость. То есть, вы его чистите, моете, режете. Ставите кастрюлю с водой на огонь, даете ей закипеть, добавляете немного соли, а только после этого - опускаете картофель в кипящую воду и варите его до готовности. Именно при таком способе готовке вы сохраните большинство полезных веществ и микроэлементов.

Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
24.12.2024 в 10:28 Зона 51 Инсайдер: Фальшивое инопланетное вторжение приведет к единому мировому правительству в 2025 году
В последние годы темы НЛО и инопланетян стали особенно актуальными, вызывая как интерес, так и недоверие. Но что, если все эти истории — лишь тщательно продуманная дымовая завеса? Мы проанализируем, как глобальные элиты могут использовать эти рассказы для мани...

Читать далее

23.12.2024 в 23:34 Загадочное исчезновение Пауло Коутиньо: НЛО или похищение?
В истории НЛО существует множество загадочных случаев, которые вызывают вопросы и сомнения. Одним из наиболее интригующих является исчезновение 18-летнего Пауло Коутиньо в Сан-Паулу, Бразилия, 23 июня 1976 года. Вернувшись, юноша рассказал о странных событиях,...

Читать далее

23.12.2024 в 23:21 Эмоции в древней Месопотамии: как они воспринимались и выражались
Эмоции — это универсальный язык, который объединяет нас, но как они воспринимались в древние времена? Последние исследования, проведенные учеными из Хельсинкского университета, предлагают уникальный взгляд на эмоциональный опыт древних месопотамцев. Используя ...

Читать далее


Советы:
Как часто поливать чеснок?

Если вы собираетесь хранить чеснок долго, то поливать его в период роста головки нужно реже.

Читать далее

Повидло из крыжовника: как приготовить вкусное лакомство на зиму
Крыжовник очень полезен, а еще из него получается изумительное варенье. Повидло из крыжовника получается ароматным и очень вкусным. И варить его очень просто.

Читать далее

Можно ли оставлять ложку в супе: вы пожалеете, что не знали
Еще с детства мы постоянно слышали от родителей о том, что нельзя оставлять ложку в еде, потому что так блюдо, скорее всего, испортится. Давайте разберемся, почему так происходит и что будет, если оставить ложку в кастрюле....

Читать далее