Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Народная медицина » 2015 » Май » 12

Жительница Кишинева варит «живой» шоколад


Вот уже несколько лет молодая особа производит шоколад по собственному рецепту. «Живые» сладости готовятся особым способом, изобретенным самой девушкой. Родика Думбрэвяну рассказала нам о своем увлечении «живым» шоколадом и о том, какие для этого нужны ингредиенты.
Идея найти свой рецепт шоколада пришла из желания больше не есть тот шоколад, что продают в магазинах, содержащий сахар, эмульгаторы и разного рода вредные для организма составляющие. Родика подстроила классический рецепт приготовления шоколада под свой вкус. «Я возродила формулу, которая, кажется, всем нравится», - говорит Родика.

Сладости, изготовляемые девушкой, еще называются «raw vegane», то есть, без термической обработки, без использования сахара, яиц и других продуктов животного происхождения. Сладости Родики содержат в свою очередь живые питательные вещества и ферменты. «Это единственная здоровая и вкусная альтернатива традиционным сладостям. Как известно, последние проходят термическую обработку, а значит теряют ферменты и питательные вещества», - говорит Родика.
Сладости без сахара и консервантов
В то время, как обычные сладости содержат добавки (консерванты, красители, различные Е), в сладостях raw они отсутствуют, зато присутствуют в этих веганских сладостях «супер продукты»: порошок мака, лукум, ягоды Годжи, пыльца, спирулина, хлорелла и другие. Самый главный же компонент Родика совсем не прячет, а наоборот, делится им с другими – любовью! «Если нет любви – нет ничего», - вердикт любительницы всего натурального.
Родика придерживается именно такого стиля жизни – веганского. Вернее, это стиль питания, в котором используются только свежие ингредиенты (термически необработанные и вообще насколько возможно не проходящие обработку) растительного происхождения. Сладости raw vegan, среди которых и «живой» шоколад, не содержат сахара, добавок, молока, сои...
Основной ингредиент – масло какао
Ингредиенты, используемые Родикой, простые, но от этого не менее важные. Важно и качество этих продуктов. Самым первым в списке стоит масло какао, и его качество является основополагающим. Масло какао raw не ароматизировано специально, оно пахнет настоящим шоколадом. Чтобы каждое новое изделие не повторяло вкус, Родика в качестве наполнителя использует фрукты. Сладости Amarawia изготавливаются в различных формах: сердечко, звездочка, елочка...что придает им особенность.
Для того, чтобы узнать больше о сладостях raw, девушка прошла он-лайн курс, посвященный шоколаду. «Мы счастливчики, что живем именно в эту эпоху и можем узнать столько вещей, не покидая своей собственной страны, особенно если нужных тебе специалисты нет под рукой», - говорит молодая кондитер. Из этого курса она узнала особенности шоколада, например, когда шоколад растапливается до определенной температуры и потом застывает, - создается определенная текстура и блеск.
Любители шоколада Родики пока что не имеют определенных любимых вкусов, они спешат попробовать как можно больше разных. Родика готовит все сама для своих сладостей. Даже упаковку, в которую заворачивает шоколад, она делает по технике, которой научилась на макетах в процессе обучения.
«Я - веган»
Поскольку Родика является приверженцем определенного образа жизни и питания, мы спросили у нее, какие советы она могла бы дать тем, кто решил встать на путь веганства. «Первый совет – отказаться от мяса, а если это не сразу получается (по разным причинам), то можно снизить количество его употребления и избрать проверенный источник покупки мяса», - говорит девушка. С другой стороны Родика советует отказаться от мясных полуфабрикатов (колбасы, сосиски) и от мяса с добавлениями гормонов. Для поддержания же нужного количества белков в организме она советует употреблять овощи и растения, богатые хлорофиллом (шпинат, руккола, капуста, крапива, черемша и другие). Также она рекомендует употреблять как можно больше продуктов в сыром виде, увеличивая ежедневное употребление сначала овощей и потом фруктов. И, естественно, жидкость. Не надо забывать о двух литрах жидкости, необходимых организму ежедневно.

Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

По материалам: http://timpul.md

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
20.11.2024 в 23:02 Проект "Звёздные врата": секретные исследования ЦРУ и загадки Марса

В разгар Холодной войны Центральное разведывательное управление США запустило ряд необычных экспериментов, нацеленных на изучение экстрасенсорных способностей. Один из самых загадочных проектов, «Звёздные врата», оказался не просто исследованием...

Читать далее

20.11.2024 в 22:55 Палеогенетические исследования жителей Помпей: новые открытия о древних римлянах
В 79 году нашей эры извержение Везувия погребло под своим пеплом древний город Помпеи, оставив после себя безмолвные свидетельства жизни его жителей. В последние десятилетия археологи пытались восстановить их историю, основываясь на материальных находках и пре...

Читать далее

20.11.2024 в 09:29 Инсайдер ВЭФ: Элита планирует третью мировую войну «в течение нескольких недель», чтобы восстановить мир из ядерного пепла
В последние годы мир переживает резкое обострение геополитической напряженности, и с каждым днем вероятность третьей мировой войны становится все более реальной. В центре этих событий находятся глобальные элиты, которые, осознавая свою уязвимость после выборов...

Читать далее


Советы:
Бесподобный шоколадный кекс с бананом и финиками: рецепт без глютена и сахара
Восхитительный шоколадный кекс с насыщенным вкусом. Он получается влажным и в меру сладким. Кроме того, в этом лакомстве нет глютена и сахара, так как готовится он из рисовой и овсяной муки, а сладость ему придают бананы и финики....

Читать далее

Постные булочки на скорую руку: вкусная выпечка для православных
Великий пост 2023 - период, когда православные верующие ограничивают себя в пище, чтобы очистить свое тело перед светлым праздником Пасхи.

Читать далее

Что сделать, чтобы черешня не стала червивой: эффективные способы борьбы
Черешня - очень вкусная, сочная и полезная ягода. Однако часто бывает, что черешня, собранная на своем участке, оказывается червивой. Исправить это помогут простые способы.

Читать далее