Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Советы » 2024 » Апрель » 4

Как готовить пирожки: идеальное тесто и две самые вкусные начинки


Как готовить пирожки: идеальное тесто и две самые вкусные начинки

Это рецепт именно жареных пирожков. И они получаются чрезвычайно вкусными.

Если любите жареные пирожки с начинками, то попробуйте приготовить их по этому рецепту. А начинки, которые предлагают в этом рецепте, очень вкусные и идеально подходят к этому тесту.

Жареные пирожки

Ингредиенты:

Для теста:

мука — 650 г;
теплая вода — 200 мл;
теплое молоко — 250 мл;
дрожжи — 20 г живых (сухих 6 г);
сахар — 1 ст. л. без горки;
соль — 1 ч. л. с горкой;
растопленное сливочное масло — 100 г.

Для первой начинки:

гречка — 5 ст. л;
говяжий фарш — 400 г (можно заменить на тот, который вы любите);
две луковицы;
растительное масло — 30 мл;
сливочное масло — 40 г;
соль, перец, паприка по своему вкусу.

Для второй начинки:

три картофелины;
две луковицы;
грибы — по желанию;
масло и сливочное масло — по своему вкусу;
соль, перец — по своему вкусу;
укроп или другая зелень — по своему вкусу;
масло для обжаривания.

Приготовление:

  1. В миску вылейте теплое молоко и воду, добавьте сахар, соль и дрожжи. В жидкость просейте муку. Растопите сливочное масло, добавьте к муке. Замесите мягкое тесто.
  2. Оставьте тесто под крышкой в тепле на час. В это время готовьте мясную начинку. Нарежьте мелко лук, обжарьте на сковороде с растительным и сливочным маслом.
  3. В обжаренный лук выложите фарш, на небольшом огне готовьте начинку 10 минут. Далее посолите и снимайте с огня. В фарш добавьте ранее отваренную гречку и хорошо перемешайте. Наша начинка готова.
  4. Для приготовления картофельной начинки мелко нарежьте лук, обжарьте в растительном масле. Далее добавьте к луку мелко нарезанные грибы и обжарьте до готовности. Отварите картофель, разомните в пюре. К пюре добавьте обжаренный лук с грибами, сливочное масло по своему вкусу и мелко нарезанный укроп. Посолите и поперчите. И начинка готова.
  5. Дайте начинкам остыть. Из теста сформируйте 18 маленьких колобков, и оставьте на 10 минут.
  6. Далее раскатайте, положите начинку и залепите. Оставьте пирожки на расстойку на 20 минут.
  7. Жарьте пирожки на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
21.06.2024 в 17:57 Новые "неопровержимые доказательства", найденные на месте падения НЛО в Розуэлле
Самый известный случай с НЛО в Америке по-прежнему приводит все больше доказательств, поскольку ученые и гражданские лица пытаются доказать, что катастрофа в Розуэлле произошла. Инцидент 1947 года попал в заголовки газет, когда военно-воздушные силы армии США ...

Читать далее

21.06.2024 в 17:49 На Сатурне выявили энергетический дисбаланс
Ученые Университета Хьюстона выявили значительный энергетический дисбаланс на Сатурне. Результаты исследования, опубликованные в журнале Nature Communications, бросает вызов существующим климатическим моделям газовых гигантов Солнечной системы....

Читать далее

21.06.2024 в 17:46 На Крите найдена отсылка к мифам, не имеющая аналогов в археологии
Необычная находка, отсылающая нас к древнегреческим мифам, была сделана при строительстве нового аэропорта на Крите. На вершине одного из холмов было обнаружено монументальное круглое сооружение минойской эпохи, аналогов которому нет в археологических коллекци...

Читать далее


Советы:
Как открыть кокос на раз-два-три: это проще, чем вы думали
Итак, вы купили кокос - как открыть теперь это фрукт? Не спешите искать пилку и сверло - это можно сделать по-другому. Рассказываем, как легко открыть кокос с помощью ножа, молотка и духовки.

Читать далее

5 продуктов, которые категорически нельзя разогревать в микроволновке: вы будете удивлены
Микроволновая печь - универсальная и привычная кухонная техника, которой пользуется почти каждый человек. Однако не все знают, что далеко не любую пищу можно разогреть таким образом. Все потому, что продукты при разогреве могут представлять опасность для здоро...

Читать далее

Лучшее средство от слизней: вредитель уйдет навсегда
Лучшим средством борьбы со слизнями будет профилактика. Создав по периметру участка или огорода "полосу препятствий", устранив повышенную влажность и сырость в помещениях, можно минимизировать риск появления вредителя. А как эффективно уничтожить слизней, кото...

Читать далее