Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Археология » 2020 » Декабрь » 9

Археологи установили, что древние индусы придерживались мясной диеты


Британские и индийские археологи изучили состав липидов, сохранившихся на керамической посуде, найденной при раскопках на северо-западе Индии, и пришли к выводу, что в рационе древних индусов преобладала пища животного происхождения. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Archaeological Science.

Исследователи из Кембриджского университета и Департамента древней истории Бенаресского индуистского университета в городе Варанси в Индии изучили остатки жиров на древней керамике из поселений долины Инда III-II тысячелетий до нашей эры на территории современных штатов Харьяна и Уттар-Прадеш — городов Ракхигархи, Фармана и Масудпур.

Анализ липидных остатков выявил преобладание продуктов животного происхождения — мяса свиней, крупного рогатого скота, буйволов, овец и коз, а также, возможно, молочных продуктов.

Авторы отмечают, что идентификация конкретных соединений в липидных экстрактах указывает на растительные и животные продукты, которые ранее хранились в сосудах. Кроме того, изотопный анализ жирных кислот позволяет различать виды мяса и молока.

"Изучение остатков липидов включает извлечение и идентификацию жиров и масел, которые впитали древние керамические сосуды во время их использования в прошлом, — приводятся в пресс-релизе Кембриджского университета слова первого автора статьи доктора Акшиты Сурьянараян (Akshyeta Suryanarayan). — Липиды менее подвержены деградации и были обнаружены в керамике из археологических сайтов по всему миру. Однако в Южной Азии пока очень мало подобных исследований".

Это первое изучение абсорбированных остатков липидов в керамике из древних поселений долины Инда. Его результаты указывают на то, что древние индусы придерживались мясной диеты.

"Некоторые результаты были весьма неожиданными. Например, в одних местах мы обнаружили преобладание жиров нежвачных животных, таких как свиньи, хотя в других поселениях Инда они не были обнаружены, — продолжает Сурьянараян. — Также недостаточно прямых доказательств использования молочных продуктов. Ранее сообщалось об обнаружении молочных продуктов в чашах из Гуджарата. Возможно, существовали региональные различия".

Ученые надеются, что дальнейший анализ большего количества сосудов из разных мест поможет им установить эти различия.

Есть также свидетельства того, что сельские поселения на северо-западе Индии использовали тот же набор продуктов, что и жители Хараппы — главного центра хараппской цивилизации III-II тысячелетий до нашей эры, расположенного на территории современного Пакистана.

"Продукты, используемые в сельских и городских поселениях долины Инда на северо-западе Индии, аналогичны тем, что мы видим для зрелого периода Хараппы — 2600-1900 годы до нашей эры, — отмечает руководитель исследования доктор Кэмерон Петри (Cameron Petrie) из Кембриджского университета. — Это говорит о том, что даже если городские и сельские поселения были самобытными, и люди, живущие в них, использовали разные виды керамики, они могли иметь общие кулинарные обычаи и способы приготовления пищи".

Авторы считают, что на северо-западе Индии, также как в Хараппе, диета изменилась вместе с изменениями климата — переходом от влажного тропического к более засушливому.

Источник

Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
04.11.2024 в 20:25 Необычный объект CWISE J1249: загадка гиперскоростной звезды
В бескрайних просторах нашей галактики астрономы продолжают делать удивительные открытия, которые бросают вызов нашему пониманию космоса. Недавний анализ архивных данных космического телескопа WISE привел к вскрытию необычного объекта, известного как CWISE J12...

Читать далее

04.11.2024 в 20:18 Загадки ольмекских голов: Искусство и тайны древней Мезоамерики
На границе двух эпох, ольмекская цивилизация оставила после себя невероятные артефакты, среди которых величественные каменные головы. Эти монументальные скульптуры, созданные более 3000 лет назад, приглашают нас в путешествие по древним верованиям и социальной...

Читать далее

04.11.2024 в 20:11 Плазма как возможная форма жизни: новые горизонты астробиологии
В последние годы учёные всё чаще ставят под сомнение традиционные представления о жизни, исследуя формы, которые выходят за пределы привычных биологических классов. Новое исследование, посвящённое плазмоподобным образованиям в верхних слоях атмосферы Земли, от...

Читать далее


Советы:
Уход за пионами в мае: 5 вещей, которые нужно обязательно сделать, чтобы они зацвели
Узнайте, как правильно ухаживать за пионами в мае. Что нужно обязательно сделать с пионами весной, чтобы они порадовали пышным цветением

Читать далее

Будете есть свои огурцы уже в мае: как правильно посеять семена, чтобы получить ранний урожай
Если вы хотите смаковать своими огурчиками уже в мае, тогда следует воспользоваться советами опытных огородников. Они поделились отличным методом посева огурцов в мини-теплицы из полиэтиленовых пакетов. Рассказываем, когда и как правильно посеять огурцы для ра...

Читать далее

Осенняя обрезка растений: советы для здорового сада
Осень — это не только время сбора урожая, но и важный период для ухода за растениями в вашем саду. Многие садоводы считают, что обрезка должна проводиться только весной, но на самом деле осенняя обрезка многолетников может значительно улучшить их здоровье и вн...

Читать далее