Меню

Free protonmail

Назад Главная » Паранормальные новости » Другие новости » 2018 » Октябрь » 1

“Пальцы Люцифера” - редкий, вкусный и опасный при добыче морской деликатес


Если вы решите поехать в Испанию или Португалию и любите редкие и экзотические блюда, обязательно попробуйте "Пальцы Люцифера".

Под этим пугающим названием скрываются морские ракообразные еще более пугающего вида. Они и вправду напоминают черные отрубленные пальцы с острым и твердым "ногтем".

В Испании и Португалии это блюдо также называют термином "Percebes" и это очень редкое и опасное при добычи лакомство. Из-за редкости (и дороговизны) их иногда называют даже "морскими трюфелями".

ракообразное, моллюск, деликатес, другие новости

По научному "пальцы Люцифера" зовутся морскими уточками, латинское название Pollicipes pollicipes. Они питаются планктоном и часто устраиваются жить на днищах кораблей, ухудшая их судоходность.

ракообразное, моллюск, деликатес, другие новости

"Пальцы Люцифера" обитают в прибрежной зоне, где сильные волны и течение. Собирателям этих ракообразных приходится в буквальном смысле рисковать своими жизнями ради дорогого деликатеса. Множество дайверов сильные волны кидали на скалы и  люди тонули, а счастливчики были рады отделаться сломанными костями и глубокими царапинами.

"Никогда не поворачивайся к Богу спиной, когда ныряешь за "Пальцами Люцифера", - рассказывает опытный собиратель Джоа Розарио, -" Когда вы погружаетесь за Percebes и хотя бы на миг забудите о непредсказуемости океана, вы скорее всего будите сильно ранены или убиты. У нас тут погибло уже немало дайверов, а еще больше повреждали руки или ноги или получали опасные раны из-за острых скал, которые легко режут гидрокостюмы".

ракообразное, моллюск, деликатес, другие новости

Чаще всего охотники за "Пальцами Люцифера" стараются собирать их во время отлива или опускаясь с высокой скалы , обвязавшись веревкой.

ракообразное, моллюск, деликатес, другие новости

В Португалии лицензии на сбор этих ракообразных выдаются всего 80 дайверам в год и в сутки каждый имеет право собрать не более 15 кг. Но за каждый килограмм "Пальцев Люцифера" дайвер может получить от 30 до 60 евро. Из-за этого тут широко распространено браконьерство. А в ресторанах это блюдо будет вам стоит от 100 евро и выше.

ракообразное, моллюск, деликатес, другие новости

Как правильно есть это блюдо? В первую очередь взять его за "коготь", а потом разломить "палец" и добраться до сочного мяса внутри. Едят блюдо в вареном виде после минутного кипячения и рекомендуют наслаждаться его вкусом без добавления специй или соусов.

 

Коммерческий промысел "Пальцев Люцифера" есть и в канадском Ванкувере, но масштабы по сравнению с Испанией и Португалией невелики.

Интересные новости:

Подписывайтесь на наш Telegram, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, «X(twitter)» и «Zen.Yandex», «VK», «OK» и новости сами придут к вам..


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Свежие статьи:
28.03.2024 в 23:16 Финансовый гороскоп для всех знаков Зодиака на 29 марта 2024 года
Предлагаем вам краткий гороскоп на пятницу, 29 марта 2024 года, чтобы помочь каждому представителю знака зодиака быть бдительным и осторожным в этот день.

Читать далее

28.03.2024 в 17:21 Не все панды оказались черно-белыми: ученые нашли объяснение
Благодаря своей поразительной окраске гигантская панда является мгновенно узнаваемым видом. Однако существует несколько гигантских панд, которые не являются черно-белыми. Эти величественные существа с коричнево-белым мехом обитают в одном горном массиве в Кита...

Читать далее

28.03.2024 в 17:15 В Австралии кашалоты отбились от косаток фекальными бомбами
У побережья Западной Австралии морские биологи смогли наблюдать хитроумную стратегию кашалотов, оборонявшихся от нападения косаток. Киты выпустили в сторону хищников огромные пузыри фекалий

Читать далее


Советы:
Шоколадные сырки дома: рецепт любимого лакомства для детей и взрослых
Шоколадные творожки – десерт, который очень любят дети и взрослые. Их легко приготовить дома, если воспользоваться рецептом кулинарного блогера Юлии Симончук.

Читать далее

Нежно-воздушные сырники: как приготовить лакомство в духовке
Ингредиенты для сырников в духовке понадобятся те же, что и для жареных на сковороде. Однако, в отличие от приготовленных на сковороде, запеченные в духовке сырники получаются более сочными и менее жирными.

Читать далее

Лемковские фучки из квашеной капусты: готовятся просто, съедаются быстро
Как приготовить фучки — нечто среднее между блинами и оладьями — рассказывает исследовательница галицкой кухни и автор проекта "Пани Стефа" Марианна Душар. Она уверяет, что блюдо готовится до неприличия просто, но есть определенные особенности. Основой же его ...

Читать далее