Главная » Статьи » Mokslo afiša

Gerbiami skaitytojai

Nuo šiol nauji straipsniai į šį tinklapį - ufospace.net - nebebus dedami. Visa aktyvi veikla persikelia į naują svetainę - paranormal.lt.  Straipsniai iš čia niekur nedings ir dar ilgai turėtų būti prieinami. Bet jai norite daugiau naujienų ir rusų k. mielai apsilankykite.


Alyvuogės – sveikatos vaisiai

Kategorija: Mokslo afiša»
Senovėje alyvmedžiui buvo suteikiama magiškų galių. Pietų Europoje paplitęs medis buvo laikomas tarpininku tarp dievų ir žmonių, o jo vaisiai – vaistas nuo daugelio ligų.

Pasaulyje yra apie 300 alyvmedžių veislių. Tiek juodos, tiek žalios, tiek rudos alyvuogės – tai tos pačios „uogos“, augančios ant europinių alyvmedžių. Skiriasi tik jų subrendimas ir konservavimo metodas. Žalios alyvuogės konservuojamos dar neprinokusios, rausvai rudos spalvos – tik pradėjusios nokti, o juodos – visiškai prinokusios. Visų rūšių alyvuogės konservuojamos druskos tirpale (žalios nevalgomos) su prieskoniais ir kitais priedais (medumi ar žolelėmis). Kiekvienoje šalyje alyvuogių konservavimo tradicijos skiriasi. Ispanijoje alyvuogės būna šiek tiek sūroko, kartoko skonio, Italijoje – šiek tiek saldesnės, Turkijoje marinuojamos su aštriais prieskoniais, o Graikijoje – paties natūraliausio, sodraus skonio.

Gydytojai, mitybos specialistai, kosmetologai nepavargsta kalbėti apie alyvuogių aliejaus privalumus. Dėl išskirtinių, gydomųjų alyvuogių savybių jis buvo vadinamas amžinybės medžiu. Alyvuogių minkštime yra 75 procentai aliejaus, kuriame yra aktyvių medžiagų, naudingų kepenims, žarnynui, širdžiai ir kraujagyslėms.

Auksinė Viduržemio jūros pakrančių gyventojų taisyklė, norintiems gyventi ligų: 12 alyvuogių ant tuščio skrandžio – geriausia apsauga nuo skrandžio opų. Naudingų medžiagų yra net alyvuogių kauliukuose, kurie taip pat spaudžiami, gaminant aliejų.

Prekybos centruose renkantis alyvuoges reikėtų atkreipti dėmesį į užrašus ant pakuočių. Kokybiškiausios alyvuogės gaminamos be cheminių medžiagų ir natūraliu fermentacijos būdu. Atidarytą alyvuogių skardinę šaldytuve galima laikyti 14 dienų. Jų laikyti ilgiau negalima, nes alyvuogių kauliukai pradeda skleisti nuodingas medžiagas.


PANAŠŪS STRAIPSNIAI:
Kategorija: Mokslo afiša | Patalpino: Rolando (09.12.2013) | Autoriai: Šaltinis: žurnalas Būrėja |
Просмотров: 631 | Рейтинг: 0.0/0

Pasidalinkite straipsniu su visais, jums vienas paspaudimas, o mums malonumas.

// Rekomenduojamevisos naujienos

ufospace
Paukštis siaubūnas savo širdyje vei...

Daugelį metų paleontologai priešistorini... (874)
ufospace
Mūsų Saulės sistemos uodega – tarsi...

Mūsų Saulės sistema nėra nepajudinamai p... (1075)
ufospace
Žalias ir nedegantis...

Dolerio istorija - tikras detektyvas.... (5450)

ufospace
Finikiečių mįslė Brazilijoje...

Netoli Rio de Žaneiro Brazilijoje yra ga... (1694)
ufospace
Nieko nevalgantys sauliavalgiai: ka...

Sietle (JAV) gyvenanti moteris Navena... (1722)

ufospace
Slapti masonų pėdsakai...

Archeologų šią savaitę aptiktas rankenėl... (1525)
ufospace
55 tonų akmuo atlėkė į namo miegamą...

Viskonsino valstijoje (JAV) stovi uni... (554)

ufospace
Astrobiologas: gyvybė Žemėje turėtų...

Pasak astrobiologo Jacko O‘Malley‘aus iš... (926)
ufospace
Operacija kosmose: prie Žemės atite...

„Amerikoje kalbama apie projektą siųsti ... (992)
ufospace
NASA parodė, kaip vyks pilotuojamas...

NASA publikavo vaizdo klipą, kuriame par... (909)
Всего комментариев. Iš viso komentarų: 0
avatar

Kategorijosvisos naujienos